Salsa española y sus aplicaciones | CONSUMER EROSKI. De fácil elaboración, es una de las más utilizadas en los platos de carne...

Helados caseros, tipos y elaboración | CONSUMER EROSKI. Son sencillos de preparar, sabrosos y de fácil digestión, unas cualidades que los convierten en un alimento apto para el consumo todo el año...

Escalfar pescado, una opción muy saludable | CONSUMER EROSKI. Este método permite cocinar peces enteros, como salmones, truchas o lubinas, sin nada de grasa...

Confituras caseras | CONSUMER EROSKI. Este tipo de conservas son un dulce de consistencia espesa que se obtiene de frutas enteras o troceadas...

Tortellinis y tortellones caseros | CONSUMER EROSKI. El denominador común de este tipo de pastas es el relleno que las acompaña, aunque difieren en el contenido y la forma...

Salsa sabayón para platos dulces y salados | CONSUMER EROSKI. La elaboración de este tipo de salsa varía en función de si se sirve con un plato dulce o salado...

Los caldos básicos de cocina | CONSUMER EROSKI. El objetivo de elaborar caldos es la extracción de las sustancias que contienen todo tipo de carnes, espinas o pescado y verduras...

Escalfar un huevo sin que rompa | CONSUMER EROSKI. Es necesario introducir el huevo en un recipiente con agua hirviendo para que la clara no se rompa, coagule y sea digestiva...

Vídeo: Un montaje espectacular | CONSUMER EROSKI. Los aros de montaje son una herramienta sencilla y útil sirve para conseguir una presentación atractiva de algunos platos...

Vídeo: Mejore sus salsas | CONSUMER EROSKI. Añada a sus salsas un toque especial....